Добро пожаловать в «La Ruta de la Seda» — кафе узбекской кухни! Здесь Восток встречается с Западом, а каждая деталь создана для удовольствия: ароматные блюда, авторские коктейли, лёгкая музыка, уют и атмосфера праздника. Спойте любимую песню в караоке, сыграйте партию в бильярд и насладитесь видео на огромном экране.
Манты "Гурмэ" с бараниной 3€/шт (мин.порция - 3 шт.)
Тонкое тесто и сочная начинка из рубленой вручную баранины
Плов с бараниной 25€
Настоящая звезда Востока - узбекский рис "Лазер", баранина и специи
Шашлык из свинины 6€
Шашлык из нежной сочной свинины, приготовленный на открытом огне
Пахлава узбекская 4€
Десятки слоев тонкого теста, пропитанных медом, с начинкой из грецких орехов и изюма
Шурпа 8€
Наваристый восточный суп с сочным мясом, ароматными специями и свежими овощами
Лагман узбекский 16€
Традиционное узбекское блюдо с тянутой вручную лапшой, нежным мясом и густым пряным бульоном
Чучвара 8€
Пельмени из баранины и говядины в ароматном бульоне с петрушкой и укропом
Плов самаркандский c бараниной 25€
Настоящая звезда Востока - узбекский рис "Лазер", баранина и специи
Плов самаркандский с говядиной 20€
Ароматный плов с сочными кусочками говядины и восточными специями
Шашлык из свинины кусковой 6€
Шашлык из нежной сочной свинины, приготовленный на открытом огне
Шашлык из баранины кусковой 12€
Шашлык из нежной баранины, приготовленный на открытом огне
Люля-кебаб из говядины 8€
Сочный, дымный и насыщенный вкусом кебаб из говядины с восточными специями, приготовленный на огне
Люля-кебаб из баранины 10€
Сочный, дымный и насыщенный вкусом кебаб из баранины с восточными специями, приготовленный на огне
Шашлык из курицы кусковой 7€
Шашлык из нежной курицы, приготовленный на открытом огне
Манты "Гурмэ" с говядиной 2.5€/шт (мин.порция - 3 шт)
Тонкое тесто и сочная начинка из рубленой вручную говядины
Манты "Домашние" с говядиной 2.5€/шт (мин.порция - 3 шт)
Упругое тесто, сочная начинка из говяжьего фарша и душистый бульон
Манты "Гурмэ" с бараниной 3€/шт (мин.порция - 3 шт)
Тонкое тесто и сочная начинка из рубленой вручную баранины
Манты "Домашние" с бараниной 3€/шт (мин.порция - 3 шт)
Упругое тесто, сочная начинка из бараньего фарша и душистый бульон
Самса c говядиной 5€
40 слоёв хрустящего теста с сочной начинкой из рубленой вручную говядины с настоящими узбекскими специями
Самса c бараниной 6€
40 слоёв хрустящего теста с сочной начинкой из рубленой вручную баранины с настоящими узбекскими специями
Салат "Ачичук" 3€
Гармония сочных помидоров, пикантного лука и деликатной остроты. Идеальный компаньон для плова!
Салат "Весенний" 4€
Сочные помидоры, хрустящие огурцы, пряный зелёный лук и щедрая порция зелени. Вкус пробуждающейся природы на вашей тарелке!
Пахлава узбекская 4€
Десятки слоев тонкого теста, пропитанных медом, с начинкой из грецких орехов и изюма
Чайный сет из сухофруктов и халвы 10€
Тающая во рту халва и яркое ассорти сухофруктов
Фруктовый рулет с миндалем и фисташками 3€
Нежная фруктовая пастила с щедрой порцией ароматных орехов внутри
Баранья лопатка, запеченная в тандыре 1 кг/40€
Мягкое и сочное мясо барашка, запеченное в тандыре со специями и можжевельником
Плов Царский 30€ (мин. - 3 порции)
Благородный восточный плов с рассыпчатым рисом, сочной говядиной, айвой и нутом
Хан-кебаб 10€ (мин. - 5 порций)
Сочная говяжья печень, завернутая в ароматную жировую пленку ягненка
Улугбек Хушназаров
Хозяин кафе, гурман
Я родился в солнечном Самарканде в Узбекистане. С самого детства я был погружен в атмосферу Восточной кухни. Идея создать место, где вкус, эмоции и впечатления соединяются воедино вынашивалась несколько лет. И сегодня у Вас, дорогие гости La Ruta de la Seda, есть потрясающая возможность погрузиться в восточную сказку.
Все фотографии, тексты и видеоматериалы принадлежат их владельцам и использованы для демонстрации. Пожалуйста, не используйте контент шаблона в коммерческих целях.